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常見食物的食用禁忌-4

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-06-28
核心提示:黃花菜又名萱草,聽起來很美,但含秋水仙堿毒素。秋水仙堿本身無毒,但進(jìn)入人體后被氧化就成了劇毒,會(huì)對(duì)腸胃及呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激。一般是嗓子發(fā)干、惡心、腹瀉,甚至產(chǎn)生血便。1.秉承老傳統(tǒng),曬干發(fā)好的黃花是絕對(duì)安全的。2.一定要吃鮮的,就要有耐心。秋水仙堿

 

 

黃花菜又名萱草,聽起來很美,但含秋水仙堿毒素。秋水仙堿本身無毒,但進(jìn)入人體后被氧化就成了劇毒,會(huì)對(duì)腸胃及呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激。一般是嗓子發(fā)干、惡心、腹瀉,甚至產(chǎn)生血便。1.秉承老傳統(tǒng),曬干發(fā)好的黃花是絕對(duì)安全的。2.一定要吃鮮的,就要有耐心。秋水仙堿溶于水,吃之前用開水焯一下,再用涼水浸泡兩小時(shí)以上,就不會(huì)中毒了。

 
 
關(guān)鍵詞: 食物 禁忌

 

 
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