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胃潰瘍病人可以不忌口

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-03-06  來源:家庭保健報  瀏覽次數(shù):685
核心提示:多數(shù)人認為胃潰瘍病人應(yīng)忌口,應(yīng)少食多餐,比如玉米餅太硬不敢吃,濃茶不敢喝(怕刺激潰瘍面),一天吃5頓飯,天天喝牛奶、豆?jié){等等。其實,對于胃潰瘍病人,并不一定要長期堅持細軟飲食,不忌口的正常飲食更適合。 吃飯過程中,食物在口腔里咀嚼時,不僅可以通過味覺促

    多數(shù)人認為胃潰瘍病人應(yīng)忌口,應(yīng)少食多餐,比如玉米餅太硬不敢吃,濃茶不敢喝(怕刺激潰瘍面),一天吃5頓飯,天天喝牛奶、豆?jié){等等。其實,對于胃潰瘍病人,并不一定要長期堅持細軟飲食,不忌口的正常飲食更適合。

    吃飯過程中,食物在口腔里咀嚼時,不僅可以通過味覺促進食欲,同時口腔內(nèi)分泌的唾液會使部分食物得到初步消化,減輕了胃腸道的負擔。如果吃流質(zhì)或是半流質(zhì)的食物,如稀粥、面條,人們往往不經(jīng)仔細咀嚼就吞入胃中,失去了在口腔內(nèi)完成消化的第一步,細軟飲食反而會增加胃的負擔。

    牛奶、豆?jié){對潰瘍的影響存在爭議,但長期單一的飲食方式肯定是不符合消化生理,有損于胃腸功能的。少食多餐曾被推薦為消化性潰瘍患者所用,但近年研究表明,進食次數(shù)越多,胃酸分泌就越多,所以長期采用少食多餐的方法不利于減少潰瘍的復(fù)發(fā)。

編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 胃潰瘍 忌口

 
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