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多食兩素防骨質疏松

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-09-26  來源:老年生活報
核心提示:專家提醒頸椎有問題的讀者,可在飲食方面做好自我調節(jié):多食兩素。

  專家提醒頸椎有問題的讀者,可在飲食方面做好自我調節(jié):多食兩素。

  兩素是指維生素和纖維素。維生素C、維生素D和維生素B族是人體不可缺少的營養(yǎng)物質,但有些脂溶性維生素易引起缺乏,應適當吃些牛奶、米糠、麩皮、胡蘿卜等新鮮蔬菜和水果來補充。

  飲食研究發(fā)現(xiàn),60—90歲的雜食人群中有30%的人患有骨質疏松癥,而常年素食的人只有18%的患有骨質疏松。因此食譜中增加素食的比例是非常重要的。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 素食 骨質疏松 飲食

 

 
 
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