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大會主報告（另行通知）

平行論壇：“城鄉(xiāng)匯 惠你我”美團專場

生鮮食品作為民生消費的剛需，有著萬億級別的市場體量。近年來生鮮線上零售滲透率逐步提升，2019年生鮮電商市場交易規(guī)模達2796億元，這一數(shù)字將持續(xù)增長。美團作為國內知名的生活服務電子商務平臺，近年來生鮮品類亦是得到快速發(fā)展，尤其是將水產(chǎn)品作為今后發(fā)展的一個重點方向。此次我會與美團跨界聯(lián)手舉辦以“城鄉(xiāng)匯·惠你我”為主題的論壇，將圍繞水產(chǎn)品餐飲消費、平臺模式轉型、品牌打造等熱點問題，分享消費數(shù)據(jù)，交流市場現(xiàn)狀與趨勢、推動產(chǎn)業(yè)間的交流合作，促進產(chǎn)業(yè)間的共同發(fā)展。

平行論壇：水產(chǎn)食材賦能新團餐

為引導水產(chǎn)企業(yè)轉變觀念，加快推動水產(chǎn)品精深加工業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，積極適應新時代中國消費者需求下團餐&便利行業(yè)的轉變及延伸形態(tài)，我會擬聯(lián)合佳選·團餐學苑、廣東省團餐配送行業(yè)協(xié)會、遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、餐飲O2O新媒體、安徽省團餐行業(yè)協(xié)會等機構，共同召開水產(chǎn)食材賦能新團餐&新便利平行論壇，推進水產(chǎn)、餐飲及零售行業(yè)同心同行，共融共贏。

平行論壇：鮮活水產(chǎn)品發(fā)展路徑

后疫情時代，全球經(jīng)濟遭遇大挑戰(zhàn)，產(chǎn)業(yè)迎來大變革。以鮮活流通為主的水產(chǎn)品，面臨產(chǎn)品升級、品牌打造、市場拓展等一系列問題，怎樣實現(xiàn)困境中的突圍，延長產(chǎn)業(yè)鏈，促進產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，成為行業(yè)關注的焦點。為此，我會特邀請專家學者、行業(yè)龍頭企業(yè)、經(jīng)銷商、采購商、餐飲企業(yè)等代表共同探討鮮活水產(chǎn)品發(fā)展路徑。

平行論壇：高端水產(chǎn)品消費需求及市場趨勢

受益于發(fā)達的冷鏈物流保障，產(chǎn)自全球各海域的高品質海產(chǎn)品得以在短時間內以鮮活飽滿的狀態(tài)到達消費端，并廣受中國消費者的歡迎。我會三文魚分會、帝王蟹分會將聯(lián)合舉辦高端水產(chǎn)品消費需求及市場趨勢分論壇，共商疫情常態(tài)化下國內產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，探討三文魚、帝王蟹、象拔蚌等高端水產(chǎn)品如何在保有酒店餐廳等傳統(tǒng)消費陣地的同時，繼續(xù)拓展銷售渠道、推廣品牌。

平行論壇：出口水產(chǎn)品市場分析

近年來，我國水產(chǎn)品出口貿易增長趨勢放緩，尤其是受疫情影響全球經(jīng)濟下滑，水產(chǎn)品出口面臨嚴峻挑戰(zhàn)。企業(yè)如何調整發(fā)展戰(zhàn)略，重構市場布局，探索新的發(fā)展機遇？對此，本論壇將就羅非魚、魷魚、金槍魚、貝類等重點出口品種，圍繞業(yè)界關心的國際貿易形勢、市場需求、內銷潛力、轉型趨勢等話題展開交流與探討。

平行論壇：遠洋產(chǎn)品內銷市場拓展

遠洋漁業(yè)是戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè),是建設“海洋強國”,實施“走出去”和“一帶一路”倡議的重要組成部分,對保障國家食物安全和國內優(yōu)質水產(chǎn)品供應、促進雙多邊漁業(yè)合作、維護國家海洋權益等具有重要意義。我會與遠洋漁業(yè)協(xié)會將共同舉辦“遠洋產(chǎn)品內銷市場拓展”分論壇，介紹遠洋漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景，邀請業(yè)內旗艦企業(yè)推介適宜國內市場消費習慣的優(yōu)質遠洋漁業(yè)產(chǎn)品，并探討遠洋漁業(yè)如何在雙循環(huán)發(fā)展格局下進一步開拓國內消費市場。

平行論壇：進口大宗水產(chǎn)品市場分析

全球疫情防控常態(tài)化對國際水產(chǎn)品供應與居民消費方式產(chǎn)生著顯著影響，水產(chǎn)品進出口貿易形勢也隨市場變化在不斷變化。據(jù)統(tǒng)計今年上半年我國主要水產(chǎn)品進口品類中魚粉進口額同比增長83.79%，蝦類進口量額雙降且降幅超20%，頭足類進口量同比增長23.32%。分論壇將深入解析大宗進口品種的最新貿易趨勢和國內市場需求，為行業(yè)發(fā)展提供重要參考。

平行論壇：“新模式、新賽道、新消費”

數(shù)字化轉型下的水產(chǎn)預制菜

當前，構建“數(shù)字化”“數(shù)字中國”已被列為“十四五”規(guī)劃的核心任務之一，數(shù)字經(jīng)濟席卷各行各業(yè)，無形的革新重塑著商業(yè)大環(huán)境，也賦予了我們更多的可塑空間。隨著我國經(jīng)濟發(fā)展和居民收入水平的提高，居民飲食消費不斷升級，同時冷鏈物流體系日趨成熟，預制菜行業(yè)得以蓄力發(fā)展，受疫情期間“宅經(jīng)濟”的助推，大眾消費習慣發(fā)生明顯改變，預制菜賽道迎來快速發(fā)展。在數(shù)字化轉型大趨勢下，在消費升級時代的背景下，論壇將圍繞企業(yè)數(shù)字化轉型、新商業(yè)模式、預制菜細分賽道、爆品與品牌等主題邀請專家做專題報告并邀請行業(yè)大咖現(xiàn)場對話。

平行論壇：水產(chǎn)資源高值化創(chuàng)新發(fā)展應用

近年來，隨著生物技術的不斷發(fā)展，水產(chǎn)資源的高值化利用研究已經(jīng)成為食品科學、醫(yī)藥科學、化妝品等領域的熱點，通過對水產(chǎn)副產(chǎn)物的綜合利用，不僅減輕了產(chǎn)業(yè)環(huán)保壓力，更延伸了水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)鏈，提高了經(jīng)濟效益，為水產(chǎn)加工業(yè)創(chuàng)新發(fā)展帶來新的支撐。通過此次會議，將進一步加強海洋生物研發(fā)技術的交流與對接，促進我國海洋生物資源的高值化利用技術的推廣與應用。

平行論壇：中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會餐飲酒店采購委員會成立大會

正式成立餐飲酒店采購委員會，搭建水產(chǎn)行業(yè)與餐飲行業(yè)之間的信息溝通和采購交流平臺，促進我國水產(chǎn)品采購工作在餐飲行業(yè)效率和質量雙提升，持續(xù)推進水產(chǎn)品生產(chǎn)、采購、消費新模式建立，帶動上下游企業(yè)降本增效、高效對接。會后組織會員考察漳州、霞浦、寧德水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地和加工廠。

平行論壇：水產(chǎn)品綠色供應鏈建設

綠色可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為全球共識，中國政府更是以負責任大國的態(tài)度踐行綠水青山就是金山銀山，要求各行業(yè)遵循綠色理念，尋求可持續(xù)發(fā)展之路。水產(chǎn)品上下游亦是越來越重視綠色可持續(xù)發(fā)展，倡導可持續(xù)生產(chǎn)、采購和消費。但企業(yè)對于具體踐行可持續(xù)生產(chǎn)、采購、物流、金融、標準等還存在諸多問題和疑惑，本論壇將邀請生產(chǎn)、零售企業(yè)，行業(yè)專家，標準制定機構等多方代表圍繞以上問題展開深入探討。希望通過交流對接，促進生產(chǎn)商和采購商結成綠色伙伴關系，共同推動水產(chǎn)行業(yè)綠色供應鏈建設。

平行論壇：數(shù)字化驅動水產(chǎn)&生鮮制品行業(yè)品牌未來發(fā)展

我國互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)人數(shù)達9.89億人，人們對互聯(lián)網(wǎng)的消費熱度不斷提升，依照數(shù)據(jù)建立的標簽體系與人群畫像，既幫助商家了解用戶的個性化需求，又利于精準化營銷，快速渠道曝光?；ヂ?lián)網(wǎng)電商平臺提供了數(shù)據(jù)收集、整理、轉化再轉變?yōu)闋I銷推廣的角色，多渠道多維度的營銷能力助力企業(yè)品牌塑造和建設。我會聯(lián)手阿里、京東星級服務商之一的鵬泰電商舉辦主題分論壇，屆時將邀請鵬泰電商消費品品牌高管、阿里生鮮電商大咖及專家，分享他們獨有的EFDM精準營銷和電商銷售融合一體的手段，與水產(chǎn)企業(yè)共話品牌打造，數(shù)字化營銷模式等話題，推動中國水產(chǎn)品消費，助力水產(chǎn)企業(yè)更好發(fā)展。