荔枝膠

發(fā)布日期：2005-05-01

將除去殼和核的荔枝肉榨出果汁，放在鍋內(nèi)用文火煮沸，時加攪拌，使水分蒸發(fā)，濃縮成膠，即可裝罐密封。能貯藏七、八年。用于沖酒調(diào)味，營養(yǎng)豐富，味香美。

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