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武漢果子肉

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-04-03

武漢肉聯(lián)廠生產(chǎn)的果子肉味美鮮香,帶有辣味。

原料配方 臀尖肉100公斤 細鹽2公斤 醬油3公斤 白糖6公斤 白酒1公斤 味精0.2公斤 生姜0.5公斤 大茴香0.2公斤 桂皮0.2公斤 辣椒0.2公斤 咖喱粉0.1公斤

制作方法 基本同于一般肉干加工方法。

 
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