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進出口食品風險分析一般性原則指
6. 暴露評估中的不確定性和變異性
7. 風險描述中的不確定性和變異性
1. 總論
2. 化學危害
3. 生物危害
4. 不確定性和變異性
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3. 食品中農藥殘留類危害物風險評估一般性原則
2. 食品污染物分類
3. 致病性細菌危害風險評估
2.1 風險評估
4. 食品中天然毒素類危害物風險評估一般性原則
1. 與進出口食品安全有關的風險分析術語定義
4. CAC在風險評估中的作用
2.3 風險交流
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