成分：
　　玉米粉　　　　　　　　　　　　60g
　　瓊脂　　　　　　　　　　　　　15～18g
　　蒸餾水　　　　　　　　　　　　1000mL
制法：將玉米粉加入蒸餾水中，攪勻，文火煮沸1h，紗布過濾，加瓊脂后加熱溶化，補(bǔ)足水量至1000mL。分裝，121℃滅菌20min。
用途：鑒定假絲酵母及霉菌。